Loading...
Tantum Ergo – Vintage’13

Tantum Ergo - Vintage'13

47,95 

Origen : España
Bodegas : Bodegas Hispano Suizas
D.O. : Cava
Tipo de Vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Variedades : Chardonay y pinot noir
Alcohol : 12,00%
Botella : 750 ml

Las variedades se vinifican por separado y al final de la fermentación se hace el coupage.

La Chardonnay se despalilla y estruja. Después pasa a depósito de acero inoxidable con sistema refrigerante para someter la uva a una maceración pelicular en frío 8ºC durante 36 horas.

La Crianza sobre lías es de un mínimo de 44 meses y el degüelle es manual.

Vista : Color amarillo limón con ligeros reflejos verdosos.

Nariz : Nariz con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo a vainilla y mantequilla.

Boca : El paso por boca es cremoso, lleno y elegante con acidez equilibrada y final muy largo.

¡COMPARTE!